Sello de Calidad:

Todos los ingredientes de nuestras recetas son de primeras calidades y las elaboraciones artesanales, lo que confiere a estas recetas un sello de identidad único que nos diferencia.

El maíz de nuestras empanadas, igual que otros productos de la huerta como los grelos, pimientos o tomates es de cultivo propio.

Para conseguir la harina, base de nuestras empanadas, molemos el maíz en molino de piedra antes de cada elaboración.

Uno de los secretos del éxito de nuestras empanadas es la masa, receta familiar y amasado amasado manual con rodillo.

Nuestros Productos:

Empanadas de Maiz

Zorza, queso Arzúa Ulloa y pimientos de Padrón

Merluza, grelos y piñones

Mejillones y setas

Xoubas con tomate

Pulpo, queso Tetilla y ramallo de mar

Zamburiñas

 

Croquetas

Pulpo á Feira

Mejillones al albariño

Huevos fritos con chorizo 

Lacón con grelos

Pollo y queso San Simón

Setas y trufa

Cabrales

*Consultar más variedades. Según volumen se pueden hacer especialidades por encargo.